2011秋冬新菜單：主菜篇─雞肉一枚燒佐柚子橙醋醬

雞肉一枚燒佐柚子橙醋醬

金黃酥香雞腿排與和風醬汁的完美共演！



喜歡日式料理的朋友，對帶著酸香的柚子橙醋醬一定不陌生！
與肉類或是海鮮都十分搭配，最迷人的是那份獨特的清香。
這回主廚以鮮嫩的雞腿肉，來搭配柚子橙醋醬，
於餐桌上展現日式的秋天風情！

2011秋冬新菜單登場：秋冬美食 暖心暖胃

2011秋冬新菜單登場：秋冬美食 暖心暖胃

鯖魚大根味噌煮。

季節流轉，氣溫也漸漸轉涼爽，轉眼間又已經來到秋冬。

常言道：「食慾之秋」，在這個豐收的時節裡

正是一年裡品嘗美味的最佳時機！

藝饌蘭庭創作料理將於10/29(六)開始推出全新的秋冬菜單，
精選優質食材，少油少鹽的原味烹調留住食材原味，
再搭配主廚手作的精彩醬汁在餐桌上完整呈現！

用精心烹飪的美味料理，來暖活您的心！

藝饌蘭庭的午後

藝饌蘭庭的午後

午後2點半，送走最後一批用午餐的客人後，

藝饌蘭庭創作料理餐廳的午休開始了。

沒了客人與外場人員的餐廳，突然變得很安靜。
這回帶大家踏入休息時間裡的藝饌蘭庭創作料理餐廳，
瞧瞧午休時的餐廳是什麼模樣呢？



8/6甜蜜七夕、 8/8 溫馨父親節：相聚藝饌蘭庭

8/6甜蜜七夕、 8/8 溫馨父親節：相聚藝饌蘭庭

8月第一周的周末恰巧逢兩個重要節日:七夕情人節與父親節！
非常適合相聚用餐的好日子！
藝饌蘭庭創作料理餐廳除了提供美好的空間與精緻的餐點外，
也特別在桌上裝飾了甜美可愛的玫瑰花！
以親手插的玫瑰送給來用餐的朋友一份甜蜜！

甜蜜的玫瑰花。

2011 夏季菜單: 蔬食餐

2011 夏季菜單: 涼夏輕爽 蔬食餐

夏季的炎熱天氣總讓人精神倦勤、食慾不振，
這時不妨多吃點蔬菜補充元氣吧！
藝饌蘭庭創作料理的2011夏季菜單的蔬食餐，
精心搭配當季蔬果烹調，
明亮的配色讓吃素的朋友、或是想多吃點蔬果的朋友
都能享用愉快的一餐。

蔬食餐:茄香素麵。

2011 夏季菜單 附餐篇：茶泡飯 vs 鮮魚丼

2011 夏季菜單 附餐篇：茶泡飯 vs 鮮魚丼

日本美食節目料理東西軍總是推出兩道美味的料理
讓人在選擇上左右為難。這回藝饌蘭庭創作料理餐廳
也有兩道丼飯類料理要讓您「煩惱一下」了！
喜歡爽口中帶有鰻魚肥美的鰻魚茶泡飯，
還是像是一碗海鮮珠寶盒的綜合鮮魚丼？今天您想選哪一道？

丼飯類料理pk賽: 茶泡飯VS鮮魚丼。

2011 夏季菜單 主菜篇: 嫩煎牛佐西瓜莎莎醬

2011夏季菜單 主菜篇: 嫩煎牛佐西瓜莎莎醬

紅豔多汁的大西瓜是夏天消暑解熱的良伴，但你可曾想過西瓜也能做料理呢？

藝饌蘭庭創作料理餐廳的「嫩煎牛佐西瓜莎莎醬」，

就讓鮮嫩的牛肉與多汁的西瓜碰出驚奇的火花囉！

當西瓜遇上牛肉！
一場夏日火花就在餐盤中登場囉!