藝饌蘭庭 創作料理

ADD 83048 高雄市鳳山區文衡路457(我看地圖)

No.457, Wunheng Rd., Fongshan Dist., Kaohsiung City 83048, Taiwan

TEL +886-7-767-7266FAX +886-7-767-6608

OPEN 禮拜二 Tue - 禮拜日 Sun11:30am - 2:30pm & 5:30pm - 9:30pm ( 周一公休連假除外 )

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2012年6月6日 星期三

2012夏季菜單:晚膳

2012夏季菜單:晚膳

主菜(圖中)為勃根地紅酒燉牛肉
  晚膳 $680  

1.前菜三點
嫩雞鮮筍凍小卷鮮蔬|綜合野菇

2.開胃菜(二選一)
A.季節綜合生魚片沙拉
B.炸蝦天婦羅    __ ____

3.蟹肉白果茶碗蒸

4.醇菜水果酵醋

5.主菜(四選一)
A.香煎脆皮雞佐柳橙醬______
B.鹽烤鱸魚佐墨西哥蕃茄莎莎
C.德式酸菜燉豬腳__________
D.勃根地紅酒燉牛肉________

6.香椿麻油旬味煎飯

7.冬瓜蚵蠣鮮味湯

8.甜品 & 飲料
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主菜(圖中)為德式酸菜燉豬腳

   晚膳 $980 
  
1.前菜三點
嫩雞鮮筍凍燻鮭蘋果捲甜蝦紫蘇佐芥末

2.開胃菜(二選一)
A.炙鮪香酥櫻花蝦生魚片
B.酥炸瀨戶蚵蠣天婦羅__

3.醇菜水果酵醋

4.主菜(四選一)
A.香煎脆皮雞佐柳橙醬______
B.鹽烤鱸魚佐墨西哥蕃茄莎莎
C.德式酸菜燉豬腳__________
D.勃根地紅酒燉牛肉________

5.星鰻玉子酪梨塔

6.海淡菜鑲蝦漿清湯

7.甜品 & 飲料
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主菜(圖中)為普羅旺斯蕃茄燉牛膝
  晚膳 $1280 

1.前菜三點
瀨戶生蠔酢凍燻鮭蘋果捲河豚香米菓

2.開胃菜(二選一)
A.極品季節綜合生魚片
B.酥炸軟殼蟹天婦羅__

3.醇菜水果酵醋

4.主菜(四選一)
A.德式酸菜燉豬腳_________ 
B.鹽烤鱸魚佐墨西哥蕃茄莎莎
C.蒜味奶油烤明蝦               __
D.普羅旺斯蕃茄燉牛膝          -

5.膽花枝鮭卵蘿蔓舟

6.手作鮮鮑蝦丸湯
 
7.甜品 & 飲料
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藝饌蘭庭創作料理‧預約專線:(07)767-7266


◎為保持餐點品質,藝饌蘭庭創作料理會因每日食材的情況做菜色上的微調,

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