2011秋冬新菜單: 主菜篇─ 香煎牛小排佐綠胡椒醬

香煎牛小排佐綠胡椒醬



香煎牛小排佐綠胡椒醬

 季節流轉，南台灣的氣溫也開始帶有涼意囉！
這種日子裡是不是很想吃口味比較重的肉類料理呢？
這回藝饌蘭庭創作料理端出一道
令人大滿足的料理─ 香煎牛小排佐綠胡椒醬！
鮮嫩肉汁與綠胡椒的馨香，
很適合這種涼涼的天氣享用呢！

2011秋冬新菜單: 主菜篇─ 乾煎狼鱸佐菠菜起司奶油醬

乾煎狼鱸佐菠菜起司奶油醬

清爽魚肉搭配濃純起司奶油醬!

喜歡海鮮的朋友看過來 ~
本季以清淡爽口的白肉魚，搭配濃郁芳醇的菠菜起司奶油醬，
這道乾煎狼鱸佐菠菜起司奶油醬
讓海鮮也份量十足！
鮮美又濃郁的口感最適合略帶涼意的秋冬享用。

2011秋冬新菜單: 附餐篇─豚骨烏龍麵

湯濃麵Q的魅力─豚骨烏龍麵

麵Q湯濃的豚骨烏龍麵登場了！

 天氣涼時來一碗熱呼呼的湯麵最享受了，
希哩呼嚕吃下整個人都暖烘烘的！
本季的附餐將端出豚骨烏龍麵，
來幫助大家抵抗秋冬的寒風囉~~~！
 

2011秋冬新菜單：主菜篇─雞肉一枚燒佐柚子橙醋醬

雞肉一枚燒佐柚子橙醋醬

金黃酥香雞腿排與和風醬汁的完美共演！



喜歡日式料理的朋友，對帶著酸香的柚子橙醋醬一定不陌生！
與肉類或是海鮮都十分搭配，最迷人的是那份獨特的清香。
這回主廚以鮮嫩的雞腿肉，來搭配柚子橙醋醬，
於餐桌上展現日式的秋天風情！

2011秋冬新菜單登場：秋冬美食 暖心暖胃

2011秋冬新菜單登場：秋冬美食 暖心暖胃

鯖魚大根味噌煮。

季節流轉，氣溫也漸漸轉涼爽，轉眼間又已經來到秋冬。

常言道：「食慾之秋」，在這個豐收的時節裡

正是一年裡品嘗美味的最佳時機！

藝饌蘭庭創作料理將於10/29(六)開始推出全新的秋冬菜單，
精選優質食材，少油少鹽的原味烹調留住食材原味，
再搭配主廚手作的精彩醬汁在餐桌上完整呈現！

用精心烹飪的美味料理，來暖活您的心！

藝饌蘭庭的午後

藝饌蘭庭的午後

午後2點半，送走最後一批用午餐的客人後，

藝饌蘭庭創作料理餐廳的午休開始了。

沒了客人與外場人員的餐廳，突然變得很安靜。
這回帶大家踏入休息時間裡的藝饌蘭庭創作料理餐廳，
瞧瞧午休時的餐廳是什麼模樣呢？



8/6甜蜜七夕、 8/8 溫馨父親節：相聚藝饌蘭庭

8/6甜蜜七夕、 8/8 溫馨父親節：相聚藝饌蘭庭

8月第一周的周末恰巧逢兩個重要節日:七夕情人節與父親節！
非常適合相聚用餐的好日子！
藝饌蘭庭創作料理餐廳除了提供美好的空間與精緻的餐點外，
也特別在桌上裝飾了甜美可愛的玫瑰花！
以親手插的玫瑰送給來用餐的朋友一份甜蜜！

甜蜜的玫瑰花。