愛酒不愧天－久保田．萬壽 （KUBOTA）

愛酒不愧天－久保田．萬壽 （KUBOTA）

愛酒不愧天。
‧未成年請勿飲酒‧

天若不愛酒，酒星不在天。

地若不愛酒，地應無酒泉。

天地既愛酒，愛酒不愧天。

詩仙李白的飲酒詩《月下獨酌》其二，以奔放豪氣的詩句

歌詠美酒。在高級清酒中享有盛名的「久保田．萬壽」在

包裝紙盒上印上這首唐詩，一展「愛酒不愧天」的豪情。

用歷史釀酒的朝日酒造

位於新潟縣「朝日酒造」(官網)成立於1920年，從一間天保
元年(1830)創業，屋號叫 「久保田屋」的店轉變而來，歷史

相當優久。其釀酒水源採用自日本天保初期迄今170餘年，

在朝日神社境內的地下湧泉，名為「寶水」。好水釀名酒，

加上新瀉盛產優質稻米，「久保田．萬壽」的誕生可說是

自然的恩惠與職人手藝的完美成果！

 悠久的歷史也保存了獨特的酒藏文化，藏人(在酒藏工作者)

工作時為動作整齊也為提神打氣所唱的傳統歌謠，至今

仍在酒造裡吟唱，這首"洗桶歌"就是在清洗木桶時所唱的
工作歌謠，是不是很有韻味呢?

久保田．萬壽的風采



久保田‧萬壽
‧未成年請勿飲酒‧



朝日酒造在昭和六十年(1985)推出「久保田」為名的酒，廣

受各界好評，一躍成為人氣清酒，時至今日，依然名氣不減

，成為知名的高級清酒品牌。特別的是，久保田系列清酒以

「壽」系列分級，共有萬壽、千壽、百壽等商品，其中又以

「萬壽」為最頂極的產品。

「久保田．萬壽」為純米大吟釀，精米率35％（將酒米只留

下最精華的35%來釀造），使用知名酒米「五百萬石」。

朝日酒造以「久保田的最高峰，擁有柔和且豐富的口感」
來說明「萬壽」的迷人風采。

口感溫和優雅的「久保田．萬壽」適合搭配各種料理，也是

最適當用來款待重要貴賓的奢華酒飲。誠摯邀請您前來品嘗

這份難得的奢華。

久保田．萬壽

酒精度：17.8

日本酒度：+2

酸度：1.2

原料米：五百萬石

精米步合：35%

適飲溫度：5-10℃

藝饌蘭庭創作料理餐廳  定位專線：(07)767-7266