築一個藝饌蘭庭的夢Ⅱ－創意料理餐廳

築一個藝饌蘭庭的夢Ⅱ－創意料理餐廳

在眾人一點一滴的努力之下，這個「藝饌蘭庭」的夢正漸漸成型。由30年
老別墅改建而成的創意料理餐廳，以一個嶄新的面貌與大家見面！今日特
別回顧之前忙碌的工地現場，介紹創意料理餐廳環境的點點滴滴！

通往花園的入口，試賣期間先規劃成大門使用。

新舊融合的Mix風格

無論是花色典雅的大面地磚、或是深富肌理趣味的牆面處理，老別墅的許
多細節透露出它所經歷的時間。

入口處花色典雅的地磚。



俗稱「珠仔壁」的工法，是老建物才會出現的傳統工法。

然而老屋的改建往往也是充滿挑戰，從了需先克服漏水或是缺損等問題，更要從
原本的居家空間轉為公開的餐廳空間。新的設計則為老空間引入創意的活水，保
留木造的挑高屋頂，並利用原先的格局新建一處和室包廂。並發揮創意將酒櫃安
排於入口處。除了強化空間使用的便利性之外，也讓老屋有了新表情。是不是很
迫不及待地想知道完工後的模樣呢？

位於餐廳一角和室包廂，引入花園窗景的自然光
搭配屋頂的木造結構，營造出令人放鬆的空間感。

運用巧思的手工金箔牆面，為空間增添一抹華麗感。

自然，是最美的細節

能在水泥叢林中擁有一簇綠意是許多都市人的嚮往，藝饌蘭庭所擁有的
寬廣庭院絕對令人眼睛一亮。餐廳空間以大窗將庭院的綠意借入室內，
讓人用餐也有美景相伴。大量採用木、石、水等自然材料，營造樸實卻
不失優雅的安穩空間。原本的玻璃屋經由巧手改造，將成為一處藝術迴
廊。白天可欣賞由光影於清水模上的變化，夜間則由燈光烘托氣氛。別
忘了可以在庭院裡走走，除了綠樹與花草外，還會有魚池呢！

低調優雅的清水模，打造一處光影變化的藝術廊道。

藝饌蘭庭的創意料理餐廳

將於2011年1月7日正式試賣！

   誠摯地邀請大家一同來享美食、賞美景。